Piran je dobil svojo izvirno sladico – Š'torto. Poimenovano po avtohtoni sorti oljk, katere olje bogati kremo torte, v njej pa se skriva tudi plast karamele s piransko soljo. Zasnoval jo je najmlajši slovenski chef z Michelinovim priznanjem, 23-letni Kristian Zule, skupaj s slaščičarko Magdaleno Skočir. Ena izmed sestavin Š'torte pa je tudi dobrodelnost.
KAR JE ZA BLED KREMŠNITA, JE ODSLEJ ZA PIRAN Š'TORTA: Preverili smo, kakšen je njen okus (FOTO, VIDEO)
Piran
Kar je za Bled kremšnita in za Prekmurje gibanica, je zdaj za Piran – š'torta. Torta, katere glavni sestavini sta oljčno olje in piranska sol.
"Kako Piran predstaviti v eni tortici – torej glavna sestavina je bila piranska sol, torej solni cvet. Potem pa smo mogli zraven še nekaj dodati, oliva se nam je zdela odlična ideja," pravi Kristian Zule.
Za marsikoga nenavadna kulinarična kombinacija, ki pa združuje istrsko tradicijo solinarstva in oljkarstva. Štorta je namreč avtohtona sorta oljke na območju Istre in prav po njej je poimenovana sladica.
Ima pa Š'torta tudi dobrodelno noto. Komu bodo namenili izkupiček in kakšen je njen okus, si poglejte v spodnjem video prispevku:
Komentiraj
Regional priporoča
Zadnje z obale
Več kronike
VRTOGLAVE VSOTE: Poglejte, koliko so samo na račun Primorcev 'zaslužili' spletni prevaranti!
A.S.
-
včeraj ob 13:45
SRHLJIV POSKUS UMORA PRI SOSEDIH: Po prepiru žensko vrgel v šest metrov globok vodnjak
U.G.
-
včeraj ob 12:29
NEVARNI TOVOR NA AVTOCESTI: Proti Kopru je brez dovoljenja prevažal 17 ton akumulatorjev
U.G.
-
včeraj ob 11:44
Več trendov
Novo iz Slovenije
MOČNI NALIVI, VETER IN POPLAVE: Na Primorskem so se razlivale nekatere reke (FOTO)
U.G.
-
včeraj ob 13:12
UMETNA INTELIGENCA STRAŠI SLOVENCE: Skoraj dve tretjini zaskrbljenih, kaj je razlog?
U.G.
-
včeraj ob 12:51
SPREJET ZAKON O PSIHOTERAPEVTSKI DEJANOSTI: Pot do strokovnih in varnih storitev je odprta
A.P.
-
včeraj ob 08:25
DAN D ZA MALJEVCA: Pred poslanci maratonska razprava o njegovi (ne)učinkovitosti
M.U.
-
včeraj ob 07:34
Na Bledu kremšnita stane nekje tudi 7€ pa ni vredna niti pol toliko kot una iz Mercatorja