Piran je dobil svojo izvirno sladico – Š'torto. Poimenovano po avtohtoni sorti oljk, katere olje bogati kremo torte, v njej pa se skriva tudi plast karamele s piransko soljo. Zasnoval jo je najmlajši slovenski chef z Michelinovim priznanjem, 23-letni Kristian Zule, skupaj s slaščičarko Magdaleno Skočir. Ena izmed sestavin Š'torte pa je tudi dobrodelnost.
KAR JE ZA BLED KREMŠNITA, JE ODSLEJ ZA PIRAN Š'TORTA: Preverili smo, kakšen je njen okus (FOTO, VIDEO)
Piran
Kar je za Bled kremšnita in za Prekmurje gibanica, je zdaj za Piran – š'torta. Torta, katere glavni sestavini sta oljčno olje in piranska sol.
"Kako Piran predstaviti v eni tortici – torej glavna sestavina je bila piranska sol, torej solni cvet. Potem pa smo mogli zraven še nekaj dodati, oliva se nam je zdela odlična ideja," pravi Kristian Zule.
Za marsikoga nenavadna kulinarična kombinacija, ki pa združuje istrsko tradicijo solinarstva in oljkarstva. Štorta je namreč avtohtona sorta oljke na območju Istre in prav po njej je poimenovana sladica.
Ima pa Š'torta tudi dobrodelno noto. Komu bodo namenili izkupiček in kakšen je njen okus, si poglejte v spodnjem video prispevku:
Komentiraj
Regional priporoča
Več kronike
TRAGIČNA NESREČA NA SORIŠKI PLANINI: 14-letna deklica umrla po trčenju v drevo
U.G.
-
včeraj ob 17:40
SIRIJA V KAOSU: Več kot 1.000 mrtvih, 745 civilistov ubitih z usmrtitvami (FOTO, VIDEO)
U.G.
-
včeraj ob 09:22
Več trendov
Novo iz Slovenije
PROTESTI OB DNEVU ŽENSK: Zahteve po višjih plačah in boljših pogojih v feminiziranih poklicih (FOTO)
U.G.
-
8.3.2025 ob 20:33
BODEČA NEŽA 2024/25 PROF. SAKSIDI: Za najbolj seksistično izjavo leta o "dekliški" šoli
U.G.
-
8.3.2025 ob 19:05
VEČ KOT 300.000 EVROV ZA PROGRAME ROMSKE SKUPNOSTI: Objavljeni so trije razpisi za sofinanciranje
U.G.
-
8.3.2025 ob 11:40
Na Bledu kremšnita stane nekje tudi 7€ pa ni vredna niti pol toliko kot una iz Mercatorja