Piran je dobil svojo izvirno sladico – Š'torto. Poimenovano po avtohtoni sorti oljk, katere olje bogati kremo torte, v njej pa se skriva tudi plast karamele s piransko soljo. Zasnoval jo je najmlajši slovenski chef z Michelinovim priznanjem, 23-letni Kristian Zule, skupaj s slaščičarko Magdaleno Skočir. Ena izmed sestavin Š'torte pa je tudi dobrodelnost.
KAR JE ZA BLED KREMŠNITA, JE ODSLEJ ZA PIRAN Š'TORTA: Preverili smo, kakšen je njen okus (FOTO, VIDEO)
Piran
Kar je za Bled kremšnita in za Prekmurje gibanica, je zdaj za Piran – š'torta. Torta, katere glavni sestavini sta oljčno olje in piranska sol.
"Kako Piran predstaviti v eni tortici – torej glavna sestavina je bila piranska sol, torej solni cvet. Potem pa smo mogli zraven še nekaj dodati, oliva se nam je zdela odlična ideja," pravi Kristian Zule.
Za marsikoga nenavadna kulinarična kombinacija, ki pa združuje istrsko tradicijo solinarstva in oljkarstva. Štorta je namreč avtohtona sorta oljke na območju Istre in prav po njej je poimenovana sladica.
Ima pa Š'torta tudi dobrodelno noto. Komu bodo namenili izkupiček in kakšen je njen okus, si poglejte v spodnjem video prispevku:
Komentiraj
Regional priporoča
Več kronike
NA ŠKOFIJAH PONOČI IZBRUHNIL VEČJI POŽAR: Ogenj uničil delavnico in avtomobile (FOTO)
M.U.
-
4.10.2024 ob 12:55
TUDI ZOBNE ŠČETKE NISO VARNE PRED TATOVI: Čeh jih je ukradel v več trgovinah po Sloveniji
M.U.
-
4.10.2024 ob 11:51
TRAGIČNA NESREČA NA JEZERU: Potonila ladja z več sto potniki, doslej našli 126 trupel (VIDEO)
M.U.
-
4.10.2024 ob 09:09
NAPAD NA NEVATIM: Kakšne posledice ima poškodba strateške letalske baze za Izrael? (FOTO)
U.G.
-
3.10.2024 ob 17:08
PREHITER TOVORNJAKAR POVZROČIL NESREČO NA BISTRIŠKEM: V trčenju poškodovan 66-letnik
T.K.
-
3.10.2024 ob 15:42
IZRAELCI UBILI ZNANEGA PALESTINSKEGA BORCA: V 24 urah so nevtralizirali tudi 60 članov Hezbolaha
U.G.
-
3.10.2024 ob 15:15
Novo iz Slovenije
SE PRIPRAVLJAMO NA VOJNO? MORS bo gradil vojaško bolnišnico za "izredne razmere"
M.U.
-
včeraj ob 08:00
BOŽIČNICA ZA VSE ENAKA: Odsotnost z dela ne sme biti razlog za nižje izplačilo
A.P.
-
4.10.2024 ob 17:27
MOČAN DEŽ IN VETER BOSTA NA JUGU DRŽAVE VZTRAJALA VSE DO POPOLDNEVA: Burja na Primorskem bo oslabela
M.U.
-
4.10.2024 ob 07:55
Na Bledu kremšnita stane nekje tudi 7€ pa ni vredna niti pol toliko kot una iz Mercatorja