Razlike so zelo majhne, in sicer v količini omega-3 maščobnih kislin. Jajca z rjavo lupino jih imajo več, poroča portal Reader's Digest, vendar so količine skoraj neznatne. Okus enih in drugih je enak, prav tako prehranska vrednost.
KAKŠNA JE RAZLIKA MED JAJCI Z RJAVO IN BELO LUPINO? Zato boste morda raje segli bo rjavih
Trendi
V trgovinah se pogosteje prodajajo jajca z rjavo lupino, dobijo pa se tudi tista z belo. Okus je enak, barva pa je odvisna od vrste kokoši nesnic.
Strokovnjaki so ugotovili, da obstajajo razlike v količini omega-3 maščobnih kislin, ki naj bi jih bilo več v rjavih jajcih. Vendar so te razlike minimalne.
Prav tako so rjava jajca večja od belih. Trdota jajčne lupine pa je odvisna od starosti kokoši. Mlade kokoši nesejo jajca s tršo lupino. Poleg tega pojedo več belih jajc v ZDA, vendar zgolj zaradi ekonomičnosti. Takšne kokoši nesnice so namreč cenejše za hranjenje in vzgojo.
Komentiraj
Regional priporoča
Več trendov
Zadnje z obale
Več kronike
KUŽA POVZROČIL POŽAR: Vklopil je štedilnik, na katerem so bile škatle (VIDEO)
U.G.
-
včeraj ob 07:00
TA KONEC TEDNA PRIČAKUJTE ZASTOJE, NA PU KOPER OPOZARJAJO: Izberite druge poti, ne pa lokalnih cest!
N.J.
-
5.7.2024 ob 14:05
DOPUSTNIK NA NEMŠKI OBALI NAŠEL TONO KOKAINA: Policijo je obvestil, da je naplavilo sumljive vreče
T.K.
-
5.7.2024 ob 14:03
Novo iz Slovenije
ŠIRITEV PROGRAMA CEPLJENJA: Na ministrstvu so predlog NIJZ-ja v celoti upoštevali
U.G.
-
včeraj ob 19:00