Razlike so zelo majhne, in sicer v količini omega-3 maščobnih kislin. Jajca z rjavo lupino jih imajo več, poroča portal Reader's Digest, vendar so količine skoraj neznatne. Okus enih in drugih je enak, prav tako prehranska vrednost.
KAKŠNA JE RAZLIKA MED JAJCI Z RJAVO IN BELO LUPINO? Zato boste morda raje segli bo rjavih
Trendi
V trgovinah se pogosteje prodajajo jajca z rjavo lupino, dobijo pa se tudi tista z belo. Okus je enak, barva pa je odvisna od vrste kokoši nesnic.
Strokovnjaki so ugotovili, da obstajajo razlike v količini omega-3 maščobnih kislin, ki naj bi jih bilo več v rjavih jajcih. Vendar so te razlike minimalne.
Prav tako so rjava jajca večja od belih. Trdota jajčne lupine pa je odvisna od starosti kokoši. Mlade kokoši nesejo jajca s tršo lupino. Poleg tega pojedo več belih jajc v ZDA, vendar zgolj zaradi ekonomičnosti. Takšne kokoši nesnice so namreč cenejše za hranjenje in vzgojo.
Komentiraj
Regional priporoča
Več trendov
Zadnje z obale
Več kronike
ŠE ENA TRAGEDIJA NA NAŠIH CESTAH: Pijan zapeljal na nasprotno stran, umrl motorist
A.S.
-
danes ob 07:19
POSKUS UGRABITVE OTROKA NA DEBELEM RTIČU? Koprski policisti pojasnili, kaj se je zgodilo
A.S.
-
včeraj ob 11:19
Novo iz Slovenije
KJE NA LESTVICI JE SLOVENIJA? Objavili primerjavo cen z ostali državami EU
A.S.
-
21.6.2025 ob 11:23
DA NE OBTIČITE V ZASTOJIH: Dars objavil, kdaj se je najbolje odpraviti na pot
U.G.
-
21.6.2025 ob 11:06
ZAŽIVELA DIREKTNA ŽELEZNIŠKA POVEZAVA MED LJUBLJANO IN PULJEM: Postanek tudi v Divači
A.P.
-
20.6.2025 ob 18:59