Po podatkih Turistično gostinske zbornice Slovenije (TGZS) bodo na letošnjo sezono vplivale tudi geopolitične napetosti in višji stroški prevozov. Manj naj bi bilo gostov iz Azije, medtem ko se povečuje zanimanje evropskih gostov in obiskovalcev iz Združenih držav Amerike. V panogi poudarjajo, da bo treba dodatno okrepiti promocijo in trženje na ključnih trgih.

Direktor TGZS Fedja Pobegajlo je opozoril tudi na rast stroškov dela, energije, materiala in storitev. Podjetja se zato soočajo z dilemo, kako višje stroške prenesti v prodajne cene, saj jih omejuje trg. Posledica so nižji dobički in manj možnosti za vlaganja, kar dolgoročno vpliva na konkurenčnost.

Kljub temu se podjetja po njegovih besedah dobro zavedajo pomena zaposlenih. Povprečne plače v turizmu so se med letoma 2019 in 2025 po podatkih Ajpesa zvišale za 48 odstotkov, medtem ko je inflacija dosegla približno polovico te rasti. Poleg višjih plač podjetja vlagajo tudi v izobraževanje zaposlenih in prilagajanje delovnega časa.

V sekciji za gostinstvo in turizem pri Obrtno-podjetniški zbornici Slovenije opozarjajo, da kadrovske težave trajajo že vrsto let. Zaradi pomanjkanja delovne sile so številni gostinci prisiljeni krajšati delovni čas lokalov ali prilagajati poslovanje.

Pozdravljajo spremembe zakonodaje, ki omogočajo sezonsko delo tujcev v gostinstvu in turizmu, vendar opozarjajo na dolgotrajne postopke zaposlovanja. Po njihovih navedbah številni tuji delavci med čakanjem na dovoljenja delo najdejo drugje v Evropski uniji. Zaradi jezika so še vedno najbolj iskani delavci iz držav nekdanje Jugoslavije, vse več pa je tudi zaposlenih iz Bangladeša, Indije, Nepala in Filipinov.

V Sindikatu delavcev gostinstva in turizma Slovenije menijo, da so kadrovske razmere letos še zahtevnejše kot lani. Generalna sekretarka sindikata Jasna Bračun opozarja, da se številni potencialni zaposleni panogi izogibajo zaradi zahtevnih delovnikov, izrazite sezonskosti dela in nizkih plač.

Po njenih besedah gre še vedno za gospodarsko panogo z najnižjimi plačami v Sloveniji, kar otežuje privabljanje in zadrževanje zaposlenih. Posebej je opozorila tudi na delo pri visokih temperaturah, zagotavljanje ustreznih odmorov, tedenskega počitka ter na preobremenjenost zaposlenih v času turistične sezone.

Čeprav so tuji delavci pomemben del reševanja kadrovskih težav, sindikat opozarja, da številni ne poznajo slovenskega jezika, kulture in kulinarične dediščine, kar lahko predstavlja izziv za razvoj butičnega turizma, ki temelji na pristni predstavitvi slovenskega okolja.

Po mnenju sindikata bi bilo mogoče del kadrovskih težav rešiti z boljšimi delovnimi pogoji, višjim vrednotenjem dela in večjim spoštovanjem zaposlenih, ki pogosto delajo ob vikendih, praznikih in v različnih izmenah.