Čas praznično obloženih miz v veselem decembru je mimo in vsi se strinjamo, da je zdaj napočil pravi trenutek za malce razstrupljanja. Priprava tega poživljajočega in zelo zdravega zelenega smoothija je odličen način za uvod v spremembo prehranjevalnih navad, h kateri smo se zavezali prvega januarja.
JANUARSKO RAZSTRUPLJANJE: Pripravite si ta poživljajoč sadno-zelenjavni smoothie
Zdravje
Pomemben del tega razstrupljevalnega smoothija so chia semena, ki so odličen vir omega-3 maščobnih kislin, potrebnih za zdravje srca in ožilja. Recept za ta smoothie predvideva dve jedilni žlici chia semen, kar predstavlja skoraj polovico dnevno priporočenega vnosa vlaknin.
Listnati ohrovt je odlična zelenjava zlasti za vegetarijance, saj vsebuje železo, borovnice pa vsebujejo visoko količino antioksidantov, ki ščitijo celice in tkiva.
Za razstrupljevalni smoothie potrebujete:
- 1 zrelo banano, narezano in zmrznjeno,
- 50 g borovnic,
- 2 čajni žlički ingverja, olupljenega in fino naribanega,
- 100 g listov listnatega ohrovta, ohlapno pakiranih,
- 2,5 dl nesladkanega mandljevega mleka,
- 2 jedilni žlici chia semen,
- ščepec mletega cimeta,
- pol do 1 jedilne žlice surovega meda.
Priprava:
Vse sestavine mešajte v električnem mešalniku, dokler ne dobite gladke zmesi. Zdaj je smoothie pripravljen za uživanje.