Ob tem so navedli, da bodo ne glede na to znova skrbno proučili vse postopke in v primeru kršenja internih pravil, načel dobrobiti živali in morebitnega kršenja zakonodaje ostro ukrepali.

Po dveh lanskih objavah iz farme Ljutomerčan in mariborske klavnice Košaki TMI so namreč v društvu Animal Enterprise Transparency Project oz. Projekt transparentnosti živalskih obratov (AETP) tokrat objavili posnetke skritih kamer iz klavnice KZ Rače. Ob objavi so zapisali, da delavci v klavnici KZ Rače "rutinsko zlorabljajo živali z električnimi palicami, omama živali pred zakolom pa je pomanjkljiva ali celo neizvedena".

V KZ Rače so v zvezi z dogajanjem sporočili še, da so, že ko so se v Sloveniji pojavili prvi primeri nepooblaščenega snemanja v predelovalnih obratih, še poostrili tehnološke postopke od sprejema živali do predelave mesa in mesnih izdelkov. Spomnili so, da so širši javnosti tudi odprli vrata in metodološko predstavili faze in tehnologijo upravljanja z živalmi.

"Tudi zato, ker je treba imeti pred očmi celoto, poznati je treba vse postopke in ne soditi zgolj na osnovi enostranskih informacij. Svojo tehnološko linijo smo v času temeljite prenove klavnice zasnovali tako, da sonaravno metodologijo vzreje po sistemu optimalne dobrobiti za živali neposredno implementiramo v celotni tehnološko predelovalni proces. Izvedli smo in še izvajamo različna izobraževanja in izpostavljamo pomen dobrobiti živali," so zapisali pri KZ Rače.

Ob tem so poudarili tudi svojo vlogo pri zagotavljanju lokalne hrane, pomen zagotavljanja hrane lokalnega izvora za prehransko bilanco Slovenije in pomen živinoreje kot gospodarske panoge. Izpostavili so tudi prednosti, ki izhajajo iz zagotovljenega nadzora nad vsemi fazami pridelave in predelave mesa pri nas.