Od vode z okusom do sadnih jogurtov, omak za testenine … na njihovi embalaži nemalokrat vidimo zapis 'naravni okus'. Pa so ti izdelki tudi dejansko bolj zdravi?
OZNAKA 'NARAVNI OKUS' NA EMBALAŽI: Je takšen izdelek dejansko bolj zdrav?
Trendi
Ni velike razlike med naravnim in sintetično proizvedenim okusom, zato se oznaka 'naravno' najverjetneje uporablja zaradi marketinga, pravijo strokovnjaki. Potrošniki pravzaprav ne vedo, kaj takšen okus vsebuje.
Ameriška uprava za hrano in zdravila definira kot naravne okuse stvari, ki se pridobivajo iz rastlin (sadja, zelenjave, začimb) ali iz živali (meso, ribe, jajca, mleko) in katerih glavna funkcija je ojačevanje okusa.
Obstajajo kemikalije, kot je benzaldehid, na primer, ki se nahaja v siru, gobah in mandljih. Izvlečejo ga iz omenjenih surovin in ga uporabijo za aromatiziranje drugih izdelkov. To naj bi bil naravni okus. Na drugi strani so umetni okusi, ki jih naredijo sintetično iz neprehranskih surovin.
Komentiraj
Regional priporoča
Več trendov
Več kronike
TRAGIČNA NESREČA NA SORIŠKI PLANINI: 14-letna deklica umrla po trčenju v drevo
U.G.
-
včeraj ob 17:40
SIRIJA V KAOSU: Več kot 1.000 mrtvih, 745 civilistov ubitih z usmrtitvami (FOTO, VIDEO)
U.G.
-
včeraj ob 09:22
Novo iz Slovenije
PROTESTI OB DNEVU ŽENSK: Zahteve po višjih plačah in boljših pogojih v feminiziranih poklicih (FOTO)
U.G.
-
8.3.2025 ob 20:33
BODEČA NEŽA 2024/25 PROF. SAKSIDI: Za najbolj seksistično izjavo leta o "dekliški" šoli
U.G.
-
8.3.2025 ob 19:05
VEČ KOT 300.000 EVROV ZA PROGRAME ROMSKE SKUPNOSTI: Objavljeni so trije razpisi za sofinanciranje
U.G.
-
8.3.2025 ob 11:40