Vse bolj priljubljena in prepoznavna na trgu postaja blagovna znamka salamerija Alpija. Gre za butično proizvodnjo suhomesnatih izdelkov, ki so prepoznani po...

Danes, ko se veliko govori o samooskrbi, so posoški kmetje zagotovo primer dobre prakse. Okrog 200 jih je združenih v Kmetijski zadrugi Tolmin, ki je...

Mlekarna Planika letno predela približno sedem milijonov litrov mleka, odkupuje in predeluje pa lokalno pridelano mleko. Kot pravi direktor Miran Božič, je...