V nedeljo, 4. 2., in ponedeljek, 5. 2. 2024, se je v sklopu projekta Zelena, digitalna in vključujoča Univerza na Primorskem (GDI UP) ekipa študentk in dveh mentorjev iz UP FTŠ - Turistice udeležila tekmovanja EMCup – European Mise en Place Cup v Maastrichtu. Gre za tekmovanje med najboljšimi evropskimi šolami za hotelski in turistični menedžment, na katerem imajo mednarodni študenti priložnost soustvarjati prihodnost te dinamične panoge.
ŠTUDENTKE TURISTICE NA PRESTIŽNEM TEKMOVANJU: Predstavile so prototip pametne sobe za verigo Kempinski
Koper
Šestnajsta izvedba tekmovanja, s poudarkom na uporabi umetne inteligence za podporo trajnostnemu prehodu in kreiranju dodane vrednosti, je bila odlična priložnost za učenje, izmenjavo in predvsem za veliko mreženja s predstavniki vodilnih hotelskih verig, kot so Marriott, Hilton, Accor, Radisson ipd. Študentske ekipe so v svojih predstavitvah postregle s številnimi inovativnimi idejami, ekipa portoroške Turistice, ki so jo sestavljale Ula Gliha, Fiona Colugnati, Nika Jerković, Ana Bujošević in Tjaša Hanjžič, je pod budnimi očmi mentorjev, asist. Daše Okrožnik, mag. in mag. Mihe Bratca, višjega predavatelja, razvijala prototip pametne sobe za verigo Kempinski - seveda v sodelovanju in pod mentorstvom ekipe Hotela Kempinski Palace iz Portoroža.
Študentka Ana Bujošević je poudarila, da je bila celotna izkušnja nepozabna. “Kar zadeva samo tekmovanje sem najbolj uživala v delu mreženja in komuniciranja z drugimi, poleg tega me je fasciniralo, kako so bili vsi pripravljeni na odprto komunikacijo. Tekmovanje je bilo zasnovano tako, da bi vsi iz njega odšli kot zmagovalci, in ta vtis mi je zagotovo ostal. Navdušena sem bila nad komentarji žirije ter nad razvojem in rastjo ekipe od naloge do naloge.” Tjaša Hanjžič in Nika Jerkovič sta si dogodek najbolj zapomnili po odličnem vzdušju in sproščenosti, ki pa je hkrati omogočalo izjemne priložnosti za mreženje. Fiono Colognati in Ulo Gliha je najbolj navdušila energija samega dogodka in odlične ter poglobljene izmenjave mnenj z vodilnimi kadri iz hotelirske branže.
Mag. Miha Bratec je izpostavil pomen tovrstnih dogodkov za spoznavanje načina delovanja mednarodnega hotelskega gospodarstva in dodal, da "bomo ob zgolj počasnem prodiranju mednarodnih hotelskih verig v Slovenijo kompetence branže najbolj učinkovito zvišali predvsem s pošiljanjem mladih diplomantov po nabiranje izkušenj v tujino, v hotelske verige, ki slovijo po svoji kvaliteti in omogočajo spoznavanje vseh najnovejših trendov ob veliki skrbi za karierno rast in napredovanje perspektivnih posameznikov."
Prof. Tadeja Jere Jakulin, ki je bila pobudnica udeležbe študentk na tekmovanju pa je zaključila: “Izjemnega pomena je, da se naša fakulteta in študentje pojavljajo in postajajo prepoznavni v mednarodnem prostoru, saj so prav diplomanti, ki si kariero ustvarijo v mednarodnem hotelskem in turističnem okolju najboljši ambasadorji za Turistico in naša bodoča osebna izkaznica ter dokaz kakovostnega dela našega pedagoškega kadra. Preseči moramo majhnost in zazrtost v zgolj mikrolokalno okolje, v katerega so nas leta pandemije nekako ujela.”
Zahvaljujemo se UP in projektu GDI, ki je študentkam omogočil pot in udeležbo na tekmovanju ter organizaciji EMCup za odlično skrb za našo ekipo. S tekmovanja se študentke vračajo okrepljene z novimi poznanstvi ter že sprejetimi ponudbami za prakse in zaposlitve pri mednarodnih hotelskih verigah, mentorja pa okrepljena z zavedanjem, da na Turistici po svojem znanju lahko popolnoma enakovredno konkuriramo najbolj zvenečim imenom, z za naše razmere nepredstavljivo visokimi proračuni, v turističnem visokošolskem prostoru Evrope.
Projekt sofinancirata Republika Slovenija, Ministrstvo za visoko šolstvo, znanost in inovacije ter Evropska unija – NextGenerationEU. Projekt se izvaja skladno z načrtom v okviru razvojnega področja Pametna, trajnostna in vključujoča rast, komponente Krepitev kompetenc, zlasti digitalnih in tistih, ki jih zahtevajo novi poklici in zeleni prehod (C3 K5), za ukrep investicija F. Izvajanje pilotnih projektov, katerih rezultati bodo podlaga za pripravo izhodišč za reformo visokega šolstva za zelen in odporen prehod v Družbo 5.0: projekt Pilotni projekti za prenovo visokega šolstva za zelen in odporen prehod.