Restavracija Sol Privee' se lahko pohvali z najlepšim razgledom daleč naokoli, tokrat pa bo lep tudi pogled na krožnike, saj v petek, 17. junija, v goste prihaja priznani chef Uroš Štefelin iz Hiše Linhart v Radovljici. Z Michelinovo zvezdico nagrajen ustvarjalec unikatnih krožnikov in okusov bo ljubiteljem vrhunske kulinarike v Grand Casinoju Portorož pričaral nepozabni večer.
PRIVOŠČITE SI JO TUDI VI: Večerja z Michelinovo zvezdico v Casinoju Portorož
Piran
Uroš Štefelin obuja pozabljene tradicionalne slovenske jedi in napitke, uporablja sezonske sestavine z domačega vrta in z okoliških kmetij. S sodobnimi tehnikami in lastno ustvarjalnostjo dediščinske jedi nadgradi v jedi nove slovenske kuhinje.
Za njegovo kuhinjo je značilno prepletanje več okusov na enem krožniku, različne barvne kombinacije, uporaba svežih, lokalnih in sezonskih sestavin, zelenjave s hotelskega vrta. Velik poudarek pripisuje izgledu krožnikov, saj okušamo tudi z očmi. Uroš odkriva lokalna živila, jih spozna do potankosti in kreira iz njih nove jedi na svoj edinstven način.
Število mest na edinstveni kulinarični dogodivščini je omejeno, zato za rezervacijo mesta pokličite na 030 719 390.
Regional priporoča
Zadnje z obale
Več kronike
KUŽA POVZROČIL POŽAR: Vklopil je štedilnik, na katerem so bile škatle (VIDEO)
U.G.
-
6.7.2024 ob 07:00
TA KONEC TEDNA PRIČAKUJTE ZASTOJE, NA PU KOPER OPOZARJAJO: Izberite druge poti, ne pa lokalnih cest!
N.J.
-
5.7.2024 ob 14:05
DOPUSTNIK NA NEMŠKI OBALI NAŠEL TONO KOKAINA: Policijo je obvestil, da je naplavilo sumljive vreče
T.K.
-
5.7.2024 ob 14:03
Več trendov
Novo iz Slovenije
ŠIRITEV PROGRAMA CEPLJENJA: Na ministrstvu so predlog NIJZ-ja v celoti upoštevali
U.G.
-
6.7.2024 ob 19:00