Ribištvo je v Sloveniji del tradicije, deli pa se na dve glavni kategoriji: veliki industrijski in malo ribolov. V projektu Dobro za morje – dobro zame so med drugim raziskovali, ali so ljudje dovolj ozaveščeni o pomenu lokalnega ribištva. To so ugotovitve.
ALI VEMO, KATERO RIBO JEMO? Potrošnikom so pokazali 5 fotografij najbolj običajnih vrst, takšni so bili rezultati (VIDEO)
Piran
Slovenci bi se morali bolj zavedati pomena lokalnega ribištva in bolj potruditi, da bi poznali ribo, ki jo uživajo, je na dogodku v okviru projekta Dobro za morje – dobro zame izpostavila dr. Andreja Ramšak z Morske biološke postaje Piran.
Nekoliko bolj osveščene so starejše generacije, ki tudi pogosteje uživajo ribe. Mlajše generacije pa so bolj naklonjene že predelanim proizvodom, ki se jih hitreje pripravi.
Nedavna študija pa je pokazala, da Evropejcem primanjkuje znanja tudi na področju prepoznavanja vrst rib. V raziskavi so namreč zajeli naključne kupce v velikih trgovskih središčih. Pokazali so jim pet fotografij najbolj običajnih vrst rib. In kakšni so bili rezultati? So ribe prepoznali? Odgovor najdete v spodnjem videoposnetku.
Komentiraj
Regional priporoča
Zadnje z obale
Več kronike
DVE POGREŠANI OSEBI: V Izoli iskali 94-letnico, na območju Pivke po dveh dneh našli domačina
A.S.
-
včeraj ob 12:56
PRETEP V KOPRSKEM LOKALU: Policisti zasegli naboje in pištolo brez serijskih številk
A.S.
-
včeraj ob 11:32