Čeprav čas neumorno hiti naprej, pa so prav tradicionalne navade tiste, ki ljudem prinašajo mir in zadovoljstvo. Ena takih je gotovo priprava ali vsaj postrežba bakalaja na predbožični večer. Drago Funa iz koprske gostilne Miramar je z nami delil zanimivo legendo o tej priljubljeni kulinarični specialiteti, Elena Ayari iz Locande Mediteraneo pa je pojasnila, kako so jed pripravljali nekoč in kako danes. Več o bakalaju, kot rečejo nekateri, ali bakalarju (na belo), kot mu pravijo drugi, pa si oglejte v spodnjem prispevku.
ZANIMIVA ZGODBA O BAKALAJU: Najboljši naj bi bil doma v Istri! (VIDEO)
Koper
Komentiraj
Bayliner |
12 .01. 2022 ob 21: 47
2
20 let kupovati bakala v Trstu, pri tem pa poznati še vse ostale bakalaje na trgujQuery1123031508745423259654_1642020246250? Aja, v Trstu je vse boljše, zato Italijani obiskujejo naše gostilne in restavracije ....
Kakšni komentarji zavistnih in zafrustriranih ljudi. Bakala iz Famile ? ahahahaha To je ista zgodba kot tisti ki kupuje extradeviško olivno olje po 7 EUR, ko niti proizvodnji strošek olja ni nižji. IGNORANCA TOTALNA. Učitese, učlitese ker samo kultura vas lahko še reši !! ;)
Kupujem ze 20 let bakala v Trstu ali v Familo ali v Montedoro in je okus in kvaliteta daleč najboljši od naših pajacev ki so maznili recept italijanom in dodali več holesterola. Pa cenovno je bolj ugoden čez mejo. Recepti pa so tako stari še ko Istra je bila Italijanska in teh prevarantov sploh ni obstajalo
Mir in zadovoljstvo ne bo prinesel bakala ampak konec pandemije straha. Dokler bosta gospod in gospodicna zahtevala ausweis za vstop v lokal in s tem podpirala norijo, do takrat ne bo zadovoljstva. Naj si ga sama jesta, na koncu koncev lahko tudi zapreta firmo in gresta na zavod. Naj ga mesata za JJ in Kreka, sploh to velja za gospoda, ki je pred casom v eter rekel, da se strinja z gestapo prepustnicami!
Regional priporoča
Več kronike
DELE HIŠE POLIL Z VNETLJIVO TEKOČINO IN ZAŽGAL: Nastalo je za okoli 30 tisoč evrov škode
N.J.
-
danes ob 10:41
POD SNEŽNIM PLAZOM UMRLA ŠVICARSKA OLIMPIJKA: Reševalci ji niso mogli več pomagati
N.J.
-
včeraj ob 16:26
ZELO NEVARNO! Pri Ajdovščini s tovornjaka na sprednjo šipo avtomobila padel kos ledu
N.J.
-
včeraj ob 15:40
Novo iz Slovenije
KOT V PRILJUBLJENI SKLADBI: To so deli države, ki bodo letos uživali v belem božiču
N.J.
-
včeraj ob 17:21