Trgatev pri Vinarju leta 2023 Dušanu Benčini v Ložah na Vipavskem. Laskavi naziv je prejel na podlagi najvišjih ocen v treh kategorijah v ocenjevanju, ki ga vodi glavni enolog Vinakoper Boštjan Zidar.

Manjšemu pridelku je sprva botrovala toča, ki je Primorsko sicer prizadela lani, a je to vplivalo tudi na letošnji pridelek. Poleg tega so se vinogradniki tudi letos soočili s pestrim vremenskim dogajanjem; sprva so se v vseh področjih z izjemo slovenske Istre borili s slano, pomlad je bila pretirano deževna, poletni meseci pa sušni z izrazitimi visokimi temperaturami.

Dušan Benčina

Kot je povedala specialistka za vinogradništvo na Kmetijsko-gozdarskem zavodu Nova Gorica Mojca Mavrič Štrukelj, bodo vsi ti izzivi botrovali manjši količini pridelka.

Vodja agroživilskega laboratorija na zavodu Tamara Rusjan je ob tem potrdila, da je grozdje kljub vsemu izredno dobro in zdravo. Na Primorskem se vinarji sicer soočajo s prehitrim padanjem kislin, a so vzorčenja po zadnjem deževju pokazala, da se tudi to umirja.

Rusjan je povedala še, da je trenutno v polnem razmahu trgatev za peneča vina. Z njo so malce pohiteli, saj so visoke temperature pripomogle k temu, da so se kisline hitro nižale, sladkorne stopnje pa višale, kar za peneča vina ni najbolje.

Trgatev v Goriških Brdih. Foto: Facebook Klet Brda

V slovenski Istri in v Goriških Brdih so ta teden že začeli tudi z odkupom, Kras in Vipavska dolina pa še ne. Kot je še pojasnila Rusjan, je v teh dveh okoliših bolj celinsko podnebje, zaradi česar kisline padajo počasneje.

Če vinogradniki ne bodo soočeni z večjimi vremenskimi neprijetnostmi, bi se lahko letošnja vinska trgatev po ocenah Rusjan zaključila do konca septembra.