Mošt je grozdni sok, ki se z alkoholnim vrenjem ali alkoholno fermentacijo spremeni v vino. Gre za biokemijsko spremembo, ko se zaradi kvasovk sladkor v grozdju spremeni v alkohol. Po zaključeni fermentaciji iz mošta tako nastane mlado vino.

Čas, ko lahko uživamo v pitju mošta, je precej omejen in ga velja pravočasno izkoristiti. V nasprotnem primeru morajo ljubitelji mošta počakati vse do naslednje trgatve.

Tudi letos bo klet Vinakoper ponudila mošt v ustekleničeni obliki. Ta praktičen način odpiranja steklenice nam omogoča, da se s to razigrano pijačo razvajamo dlje. Mošt boste prepoznali po sveži, mladostno razgibani etiketi. Ponudili vam bodo grozdni sok - mošt iz sorte rumeni muškat, ki vas bo prevzel predvsem z očarljivo aromo in specifičnim okusom. Zaradi vsebnosti antioksidantov in vitaminov velja mošt za zdravo pijačo, ki v jesenskih mesecih najde svoje mesto predvsem ob pečenem kostanju, odlično pa se poda tudi h kroštolam in drugim sladicam.

Od sobote, 7. septembra, dalje, bo letošnji mošt na voljo v vseh prodajalnah vin kleti Vinakoper ter v prodajalnah KZ Agrarie Koper.