Dogodka so se udeležili predstavniki Združenja slovenskega reda vitezov vina in Evropskega reda vitezov vina, župani občin slovenske Istre in Krasa, predstavniki države, vinogradniških organizacij, turističnih ustanov in številni gostje.

Viteško omizje za Slovensko Istro in Kras je bilo ustanovljeno leta 2006. V dveh desetletjih je sodelovalo pri številnih projektih, povezanih z vinogradništvom, vinarstvom, kulinariko, turizmom in kulturno dediščino ter pomembno prispevalo k promociji vinorodnih okolišev slovenske Istre in Krasa.

Posebno mesto v zgodbi omizja ima Fabianijev latnik v Kobdilju, kjer so leta 2017 zasadili trte vseh omizij Združenja slovenskega reda vitezov vina. Prav ob latniku so ob jubileju odkrili novo redovno obeležje.

Pomemben del slovesnosti je bil namenjen tudi poudarjanju povezanosti slovenske Istre in Krasa. Kot so izpostavili organizatorji, refošk in teran, ki izhajata iz iste refoškovke, simbolizirata skupne korenine, kulturno dediščino in dolgoletno povezanost obeh vinorodnih območij.

Udeleženci so se spomnili tudi akademskega slikarja Zvesta Apollonia, soustanovitelja in prvega konzula omizja. Ob jubileju so zaslužnim gostom podarili njegove grafike kot poklon njegovemu delu in prispevku k razvoju organizacije.

Po uradnem delu je sledilo druženje ob vinih vinarjev slovenske Istre in Krasa. Organizatorji so ob jubileju poudarili, da omizje že dve desetletji povezuje ljudi, ki v vinu ne vidijo le pridelka zemlje, temveč tudi pomemben del kulture, identitete in dediščine prostora.