Dietetičarka Helen Bond je natančno pojasnila, zakaj je McDonald’s na slabem glasu. Uporabila je primer burgerja (Big Mac), srednjega krompirčka in srednje velikega jagodnega spenjenega napitka (milkshake), ki skupno vsebujejo skoraj 1200 kalorij. Prvih nekaj minut po zaužitju obroka boste verjetno čutili samo zadovoljstvo. Kar se bo v vašem teledu dogajalo v naslednji uri, pa je manj razveseljujoče.
RADI JESTE V MCDONALDSU? To se v vašem telesu dogaja v eni uri po zaužitju menija
Trendi
15 minut
Bondova je za The Sun povedala, da se bo krvni sladkor (glukoza) dvignil. Močni skoki krvnega sladkorja pa so dolgoročno nezdravi. Namreč povezani so z debelostjo, vnetji in sladkorno boleznijo.
Presenetljivo je, da omenjen McDonald’sov obrok vsebuje približno 8 gramov (g) vlaknin, ki so pomemben del zdrave prehrane. Čeprav je obrok bogat z ogljikovimi hidrati, vsebuje maščobe in beljakovine iz burgerja, omake in sira, ki zmanjšajo skok krvnega sladkorja po jedi.
Nasploh obrok vsebuje veliko nasičenih maščob in sladkorjev. Povzetek je, da obrok ni ne zdrav ne uravnotežen.
20 minut
Mastna hrana, kot je McDonald's, pri nekaterih ljudeh po jedi sproži zgago oziroma refluks. Zgaga je splošno ime za gastroezofagealni refluks. Gre za težavo, ki jo povzroča nekontrolirano in prekomerno zatekanje želodčne vsebine v požiralnik.
V primeru, da imate večkrat težave z zgago, uživajte več živil, ki vsebujejo malo maščob, rastlinskega mleka, medu (kot sladila), pustega mesa, surove zelenjave, polnovrednih žit in vitaminov ter mineralov, ki podpirajo delovanje prebavil.
30 minut
Sol je še ena težava v tem obroku in če pojeste prevelike količine soli, se le ta začne kopičiti v vašem telesu. Zato se izogibajte industrijsko močno predelani hrani ter suhim mesninam. Obvezno pa se odpovejte tudi slanim prigrizkom. Najboljše boste uravnali vašo prehrano, če boste uživali doma pripravljene, sveže obroke.
Eden najznačilnejših simptomov zadrževanja vode je zagotovo otekanje nog. Posledično se lahko pojavijo težave pri gibanju in občutek utrujenosti. V nogah se lahko pojavi tudi neprijetno mišično krčenje. Hkrati lahko opazite napihnjenost trebuha ter povečanje telesne teže.
Poleg tega je hitra hrana zelo okusna, kar pomeni, da jo pojeste hitro in je ni treba veliko žvečiti. Možna posledica je napenjanje.
50 minut
Morda vam bo padel sladkor, zaradi česar se boste počutili lene. Po vsakem hitrem poskoku krvnega sladkorja namreč sledi padec še nižje, zaradi česar se počutite vedno bolj utrujene, manj skoncentrirane in slabšega razpoloženja.
Ena ura
Verjetno boste hitreje postali lačni v primerjavi z obrokom, ki je bolj uravnotežen in povzroča počasnejše sproščanje sladkorja v krvni obtok.
Komentiraj
Še ena bebava glede soli, telo ve odlično regulirat višek soli, ne ve pa sladkorja. Sol lahko prehodno dvigne malo pritisk, ker poveča volumen krvi, ga pa ne povzroča, to je zasluga sladkorjev.