Na prireditvi The Worlds 50 Best Awards 2023 so tudi letos razglasili 50 najboljših restavracij na svetu, pri čemer so Hišo Franko uvrstili na 32. mesto. Restavracija, ki jo vodi mednarodno priznana kuharska mojstrica Ana Roš, je navdušila predvsem s svojo filozofijo in vrednotami, so sporočili iz njene ekipe.
KULINARIČNI OSKAR NA PRIMORSKO: Dve stvari kuharice Ane Roš sta bili ključni za odločitev komisije
Slovenija
Ob razglasitvi na letošnjih "kulinaričnih oskarjih", je Ana Roš izrazila hvaležnost in dejala, da je izjemno "ponosna in počaščena, da je Hiša Franko ponovno v elitni družbi The Worlds 50 Best Restaurants". Lani se je restavracija uvrstila na 34. mesto, leto prej na 21.
Ta dosežek po njenem mnenju ne bi bil mogoč brez "neomajnega talenta izjemnega tima Hiše Franko". "Njihova strast in predanost k odličnosti sta gonilna sila našega uspeha," je še poudarila.
Ana Roš je pred tem prejela že številne prestižne nagrade, ki pričajo o vrhunski kakovosti njenih kulinaričnih stvaritev. Leta 2017 je tako prejela naziv "Najboljša kuharska mojstrica" na seznamu The Worlds 50 Best Restaurants.
Njena inovativna in domiselna kulinarična ustvarjalnost pa je bila nagrajena tudi s prestižno nagrado Sferic, ki jo priznava kot pionirko v svetu kulinarike. Prav tako je Hiša Franko edina restavracija v Sloveniji, ki se ponaša z dvema Michellinovima zvezdicama.
Komentiraj
Regional priporoča
Novo iz Slovenije
Zadnje z obale
Več kronike
DVE POGREŠANI OSEBI: V Izoli iskali 94-letnico, na območju Pivke po dveh dneh našli domačina
A.S.
-
včeraj ob 12:56
PRETEP V KOPRSKEM LOKALU: Policisti zasegli naboje in pištolo brez serijskih številk
A.S.
-
včeraj ob 11:32